Taglio del nastro per la 91° edizione dell’evento autunnale per eccellenza. La Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba prenderà il via sabato 9 ottobre 2021 tra cooking show, laboratori e appuntamenti alla scoperta del gusto.
La manifestazione ruoterà intorno al Mercato Mondiale del Tartufo Bianco, in cui acquistare il prezioso tubero, e all’Alba Truffle Show. Sarà uno spazio dedicato a cooking show di rinomati chef, con analisi sensoriali del tartufo e la Wine Tasting Experience per abbinare i sapori con i vini eccellenti del territorio di Langhe, Monferrato e Roero.
L’appuntamento è ad Alba, per scoprire le ricchezze di questa terra all’insegna della sostenibilità.
Trovate il programma completo e tutti gli appuntamenti sul sito della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.
