Al via la 92° edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.
Da ottobre a dicembre ritorna l’appuntamento imperdibile per gli amanti dei sapori e di profumi della terra tra Langhe e Monferrato, che in autunno si veste di un’atmosfera inebriante.
L’edizione 2022 della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba affronterà il tema della sostenibilità ambientale con al centro il prezioso tubero, il tartufo, come indicatore della salute dell’ambiente.
Scoprite una delle principali vetrine dell’alta gastronomia e delle eccellenze italiane attraverso il mercato mondiale del tartufo, cooking show, cene con i migliori chef del panorama nazionale ed internazionale, corsi di cucina, wine tasting experience, analisi sensoriale del tartufo e molto altro.
Il programma e gli eventi sul sito: Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba.
